Resep Keju Goreng

Keju dipadu dengan bahan apapun pasti nikmat dan gurih, coba saja keju goreng berikut ini :

Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur ayam
- + 600 ml susu cair
- 2 sdt gula halus
- 1 sdt garam
- 1 kg keju chedder
- 750 ml minyak goreng

Cara Membuat :

1. Campur terigu, gula halus dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Campur telur dan susu  cair, aduk rata.
3. Tuang susu dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin.
4. Panaskan minyak, celup keju dalam adonan terigu, goreng hingga kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

Untuk 20 porsi @ 5 potong.