Resep Cilok Isi

Anak - anak paling suka dengan makanan yang bernama cilok, berikut ini resep cilok yang bisa anda buat sendiri dirumah :

BAHAN :

• 200 gr tepung kanji
• 4 sdm tepung trigu
• 250 ml air panas
• 1 batang seledri ( dirajang halus )

 BUMBU CILOK YANG DIHALUSKAN :

• 1/2 sdm merica bubuk
• 1 sdm garam
• 2 butir bawang putih

 Untuk isian : Bisa diisi apasaja, seperti daging atau telur sediakan secukupnya.


CARA MEMBUAT :

1. Pertama campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan irisan seledri aduk sampai rata.
2. Seduh bumbu yang telah dihaluskan dengan air panas.
3. Campurkan bahan tepung dan air berbumbu sedikit demi sedikit lalu uleni sampai bisa dibentuk.
4. Didihkan air, bentuklah adonan cilok sebesar bakso sedang, lalu masukkan kedalam air mendidih sampai terapung.

Untuk 6 orang.