BAHAN :
- 300 gr tempe ( haluskan ).
- 2 sdm tepung kanji.
- 1 btr telur.
- 3 lbr daun jeruk ( iris halus ).
- Minyak utuk menggoreng.
- 3 buah cabai merah.
- 7 buah cabai rawit merah.
- 5 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 cm kencur.
- 1 sdt terasi.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- Campurkan tempe dengan tepung kanji. telur, irisan daun jeruk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Bentuk adonan bulat - bulat pipih atau sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan, Angkat dan tiriskan lalau sajikan.
0 Response to "Resep Perkedel Tempe Pedas "
Posting Komentar