Resep Es Subuh ( Es Susu Buah )

Minuman Es Subuh ini untuk menemani berbuka puasa.

Bahan :

• 1/3 pepaya.
• 1 buah mangga manalagi.
• 1 buah jambu merah.
• 1 buah belimbing.
• 150 ml susu kental manis ( sesuai selera ).
• 250 ml air gula.
• 500 ml air dingin ( secukupnya ).
•  250 gr es.

Cara Membuat :

1. Kupas dan potong dadu pepaya, setelah itu rendam 10 menit pada kapur sirih.
2. Lalu kupas dan potong buah lainnya : Mangga dan jambu ( bentuk dadu ), belimbung ( bentuk buntang-buntang ).
3. Siapkan wadah, masukkan semua buah dan air gula. Tambahkan es dan susu. Es Subuh siap disajikan.

Untuk 8 Orang.