Resep Masakan Sup Daging Sapi

Bahan :

• 300 gr daging sapi, ( potong kotak )
• 2 buah kentang ukuran sedang, ( potong kotak )
• 2 buah wortel, ( potong 2 )
• 2 batang daun bawang, ( potong 1 cm )
• Daun seledri secukupnya, ( cincang )
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• 1 liter air
• 4 sdm Kecap Manis Bango
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah

Cara Memasak :

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Sementara tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
3. Masukkan kentang, setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan buncis serta kecap manis Bango.
4. Tambahkan daun bawang seledri, garam dan merica bubuk.