Resep Brokoli Wortel Saus Tiram

Bahan :

• 1/2 buah brokoli.
• 1 buah wortel.
• 4 siung bawang putih.
• 1 buah cabai merah besar.
• 1 sdm saus tiram.
• Garam secukupnya.
• Gula pasir secukupnya.
• Merica / Lada bubuk secukupnya.
• Air secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai.
2. Tambahkan saus tiram dan sedikut air, tanbahkan garam, gula, dan lada bubuk. 
3. Masukkan wortel, masak sebentar lalu tambahkan brokoli, aduk rata dan masak hingga matang, koreksi rasa. Sajikan.

Untuk 1 orang.