Resep Mendoan Tempe

Bahan :
- 500 gram tempe, diiris tipis lebar
- 225 gram tepung terigu
- 350 ml santan dari 1 1/4 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
- 2 batang daun bawang diiris tipis

Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 1/4 sendok teh ketumbar
- 5 cm kencur
- 2 1/4 sendok teh garam

Pelengkap :
- Cabai rawit secukupnya.

Cara Membuat :
1. Aduk tepung, bumbu halus, santan, dan daun bawang.
2. Celup tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai setengah kering.
3. Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Untuk 15 potong.