Resep Brokoli Udang Saus Tiram

Bahan :

• 2 batang brokoli.
• 50 gr udang.
• 4 cm bawang bombai.
• Bawang putih halus secukupnya.
• 1 bks saus tiram.
• 1 sdm minyak goreng.
• 1 cangkir air.
• 1 sdt tepung maizena.

Cara Memasak :

1. Potong brokoli dan udang sesuai selera lalu cuci.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang hingga matang, masukkan saus tiram, brokoli, tambahkan air secukupnya.
3. Setelah mendidih cicipi dahulu, setelah mantap rasanya masukkan bawang bombay, maizena yang telah diberi air sedikit, aduk rata, setelah mengental agkat.
4. Brokoli udang saus tiram siap dinikmati.

Untuk 2 orang.