Resep Manisan Mangga

BAHAN :

• Mangga setengah matang ( potong - potong ).
• 350 gr gula pasir.
• 200 ml air.
• 1/2 sdt garam.
• Pewarna makanan kuning tua secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Kupas mangga, potong - potong.
2. Rebus gula, garam dan pewarna sampai mendidih, angkat.
3. Diamkan air gula hingga agak hangat. Masukkan mangga, diamkan dingin.
4. Siapkan wadah yang bersih dan kering, masukkan mangga bersama air dan gula.
5. Terakhir simpan dalam lemari es minimal sehari sebelum disajikan