Resep Bola Bola Mie

Bahan :

• 200 gr mie telur ( rebus ).
• 300 gr daging ayam ( giling ).
• 4 btr telur ayam.
• 50 gr wortel
• 3 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 2 btg daun bawang.
• 1 btg seledri.
• 1 bks masako rasa ayam ( 7,5 g ).

Cara Memasak :

1. Potong dadu wortel, cincang bawang merah dan bawang putih, iris-iris seledri dan daun bawang, potong-potong mie.
2. Kocok telur, tambahkan ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel dan masako.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng bola-bola mie hingga matang, angkat dan ajikan.

Untuk 30 buah.