Resep Brokoli Goreng Tepung

Bahan :

• 1 ikat brokoli.
• 1 btr telur ayam.
• 5 sdm tepung terigu.
• 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt merica.
• 1 bks royco.
• Air secukupnya.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih dan potong brokoli kecil-kecil ( tiap 1 rumpun kecil ).
2. Campur tepung terigu, telur, garam, merica, royco. Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer.
3. Masukkan brokoli pada adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Untuk 6 orang.