Resep Kering Tempe Teriyaki

Bahan :

• 1 papan tempe.
• 100 g teri medan.
• 50 g kacang tanah.
• 2 siung bawang putih.
• 2 siung bawang merah.
• 6 buah cabai rawit.
• 4 sdm air.
• 1 bks saori ( saus teriyaki 30 g ).
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Memasak :

1. Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Tempe potong korek api.
2. Goreng tempe setengah matang, masukkan teri medan dan kacang tanah, goreng hingga kering, tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum, masukkan air dan saori, aduk rata. 
4. Masukkan teri kacang dan tempe goreng, masak hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Untuk 4 orang.