Resep Roti Tawar Cokelat Putih

Bahan - Bahan :

• 1 resep roti tawar.
• 1/2 sdt colelat pasta.

Bahan Resep Dasar Roti Tawar :

• 600 gr tepung terigu protein tinggi.
• 9 gr ragi instan.
• 40 gr gula pasir.
• 30 gr susu bubuk.
• 350 ml air es.
• 60 gr mentega putih.
• 1 1/2 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Ambil 180 gr adonan, tambahkan cokelat pasta, uleni sampai rata. Diamkan 30 menit.
2. Timbang masing-masing 150 gram adonan putih dan 30 gram adonan cokelat. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
3. Giling adonan putih, letakkan adonan cokelat yang sudah digiling, gulung, giling lagi panjang dan gulung.
4. Letakkan diloyang 30x12x12 y6ang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tutup 1/2 loyang. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Tutup rapat loyang.
5. Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

Untuk 12 potong.