Resep Sus Goreng Sosis

Bahan :

• 50 gr margarin.
• 100 ml air.
• 1/2 sdt garam.
• 100 gr tepung terigu protein sedang.
• 3 btr telur.
• 1/2 sdt baking powder.
• 3 buah sosis sapi ( dipotong kotak kecil ).
• 50 gr keju cheddar ( parut ).
• 1 sdt seledri ( cincang ).
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin, air dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Angkat dan biarkan hangat.
2. Tambahkan tlur satu persatu dan baking powder sambil dikocok rata. Tambahkan sosis, keju parut dan seledri. Aduk rata.
3. Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 23 buah.