Resep Kue Dadar Gulung Isi Pisang

Bahan :

• 250 gr tepung terigu.
• 2 sdt baking powder.
• 1 sdt garam.
• 4 btr telur.
• 4 sdm gula pasir.
• 300 ml santan.
• 6 tetes pasta pandan.
• 2 sdm mentega.
• 6 buah pisang ( dipotong bulat-bulat ).

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, sisihkan.
2. Kocok gula dan telur hingga mengental, kemudian tuangkan tepung terigu, pasta pandan dan santan, lakukan secara bergantian, aduk hingga merata.
3. Tuang mentega, aduk kembali sampai rata.
4. Siapkan panci cetakan anti lengket kemudian panaskan. Isilah 1 sendok sayur adonan. biarkan berlubang-lubang.
5. Atur potongan pisang, taruh diatas adonan.
6. Masak sampai benar-benar matang, tunggu beberapa menit, dan kue siap untuk disajikan.