Resep Kue Kering Buah Apel

 

 

Bahan :

• 1 buah apel malang ( parut, lumuri air jeruk ).
• 400 gr tepung terigu.
• 1/2 sdt baking powder.
• 5 sdm susu bubuk.
• 200 gr mentega.
• 100 gr havermut.
• 100 gr gula palem.
• 2 kuning telur.
• 1/2 sdt vanili bubuk.
• 50 gr cokelat chip.
• 50 gr kenari ( rendam air panas, tiriskan, cincang halus ).

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu aduk rata.
2. Kocok mentega, gula palem, telur dan vanili hingga rata. Masukkan sebagai campuran terigu dan aduk rata. Kemudian masukkan pula havermut, kenari dan cokelat chip.
3. Taruh adonan sesendok demi sesendok, pada loyang yang telah diberi olesan margarin. Letakkan dengan memberinya jarak. Panggang hingga matang atau kuning keemasan.

Untuk 800 Gram.