Resep Stik Bawang Keju Jagung Bakar

BAHAN :

• 200 gr tepung terigu protein sedang.
• 50 gr tepung maizena.
• 1/2 sdm bawang putih bubuk.
• 100 gr keju edem parut.
• 2 btr telur kocok lepas.
• 1/2 sdt baking powder.
• 1 sdt garam.
• Minyak untuk menggoreng.
• 25 gr bubuk jagung bakar untuk taburan.

CARA MEMBUAT :

• Aduk semua bahan sampai bergumpal.
• Giling tipis digilingan mie dari ketebalan no. 4 ( paling tebal no. 7 ).
• Potong dengan potongan mie yang lebar, potong panjang 10 cm. Bentuk simpul ( 1 lembar di ikat ).
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
• Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Untuk 450 Gram.