Resep Kue Kacang Wijen ( Version 1 )

BAHAN : 

• 100 gr kacang tanah kupas ( sangrai, dihaluskan ).
• 75 gr tepung terigu protein sedang.
• 75 gr gula tepung.
• 25 gr maizena.
• 1 sdm wijen ( disangrai ).
• 1/4 sdt garam.
• 75 gr minyak goreng.

CARA MEMBUAT :

1. Campur kacang tanah, tepung terigu, gula tepung, maizena, wijen dan garam, aduk rata.
2. Tuang minyak goreng sedikit - sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
3. Pulung adonan bentuk bulat, letakkan diloyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius selama 35 menit sampai matang.

Untuk 320 Gram