Resep Pisang Goreng Kriyuk

BAHAN :

• 2 buah pisang tanduk yang sudah matang.
• 100 gr tepung terigu.
• 50 gr tepung beras.
• 75 gr gula pasir.
• 1/2 sdt baking powder.
• 1 btr telur ayam.
• 100 ml air.
• Minyak goreng secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Iris pisangdengan lebar 2 cm.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan baking powder.
3. Masukkan telur dan air dalam adonan. Aduk dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
4. Masukkan pisang dalam adonan, goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang.
5. Goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
6. Sajikan pisang goreng dengan es krim jika anda suka.