Resep Kue Stick Putri Salju ( Putri Salju + Stick Almond )

Bahan Adonan :

• 200 gr blue band cake & cookie.
• 75 gr gula halus.
• 2 btr kuning telur.
• 200 gr tepung terigu ( ayak ).
• 1/4 sdt baking powder.
• 75 gr maizena.
• 50 gr keju cheddar ( parut ).
• 50 gr keju edam ( parut ).
• 50 gr kacang almond ( sangrai, tumbuk kasar ).

Bahan Hiasan :

• 300 gr whit chocolate ( lelehkan ).
• 100 gr kacang almond ( cincang kasar ).
• 50 gr gula halus ( ayak ).

Berbagai variasi topping sesuai selera.

Cara Membuat :

1. Kocok blue band cake & cookie dan gula halus hingga lembut. tmbahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
3. Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
4. Giling adonan dan potong memanjang 15 x 1 cm.
5. Panggan adonan yang telah berbentuk stick tersebut kedalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit. Dinginkan.
6. Celup ujung setick ke dalam cokelat leleh. Hias dengan kacang atau sesuai selera.
7. Taburkan gula halus yang telah diayak di bagian yang tidak dicelup cokelat. Sajikan.

Untuk 25 Potong.