Resep Lida Kucing Keju

BAHAN :

• 150 gr tepung terigu ( ayak ).
• 150 gr keju chaedder ( parut ).
• 160 gr margarin.
• 40 gr mentega tawar.
• 40 gr gula halus.
• 60 gr putih telur.

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
2. Panaskan oven pada suhu 160 derajat celcius.
3. Kocok atau mixer margarin, mentega tawar dan gula halus sekitar 2 menit.
4. Tambahkan putih telur lalu mixer lagi sekitar 1 sampai 2 menit.
5. Tambahkan keju, tepung terigu, aduk sampai adonan rata.
6. Masukkan adonan lidah kucing ke dalam plastik segitiga, lubangi ujungnya, semprotkan keatas loyang.
7. Beri taburan keji chaedder parut kalau suka.
8. Panggang dalam oven sampai kue matang, angkat dan dinginkan. Masukkan setoples kedap udara.