Resep Lidah Kucing Cokelat Kacang

BAHAN :

• 150 gr margarin.
• 70 gr gula tepung.
• 50 gr cokelat masak pekat ( dilelehkan )
• 115 tepung terigu protein rendah.
• 15 gr cokelat bubuk.
• 15 gr susu bubuk.
• 1/2 sdt baking powder.
• 6 putih telur.
• 50 gr gula tepung.
• 75 gr kacang tanah ( sangrai cincang kasar untuk taburan ).

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin sampai putih. Tambahkan gula tepung, kocok rata. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder, sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke campuran margarin. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot panjang diloyang lidah kucing yang dioles tipis margarin, taburi kacang tanah.
6. Oven 17 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Untuk 390 Gram.