Resep Lidah Kucing Cokelat Lemon

BAHAN :

• 200 gr margarin.
• 50 gr gula tepung.
• 1/4 sdt esens lemon.
• 1 sdt kulit jeruk lemon.
• 150 gr tepung terigu protein rendah.
• 20 gr susu bubuk.
• 5 putih telur.
• 1/4 sdt garam.
• 75 gr gula tepung.
• 1/2 sdt cokelat pasta.

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Masukkan gula tepung, esens lemon dan kulit jeruk lemon kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit - sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit - sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5. Ambil setengah bagian. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masing - masing masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.
6. Semprot bersebelahan putih cokelat putih cokelat diatas loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Untuk 200 Gram.