Resep Lidah Kucing Jagung

BAHAN :

• 150 gr margari.
• 50 gr gula tepung.
• 75 gr jagung manis ( pipil rebus, dihaluskan ).
• 130 gr tepung terigu protein rendah.
• 20 gr susu bubuk.
• 4 putih telur.
• 1/4 sdt garam.
• 60 gr gula tepung.

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin dan gula tepung sampai putih. Tambahkan jagung manis. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang kecampuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.
5. Semprot melingkar diloyang yang dialasi kertas roti tanpa dioles.
6. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajad celcius.

Untuk 250 Gram