Resep Wedang Serai Cincau

Wedang Serai Cincau ini sangat cocok untuk berbuka puasa saat Ramadhan, silahkan anda mencoba.

BAHAN :

• 1.500 ml air
• 3 sdm gula palem
• 100 gr gula pasir
• 6 cm kayu manis
• 10 butir cengkeh
• 5 btg serei ( dimemarkan )
• 150 gr cincau hitam ( dipotong kotak kecil )

CARA MEMBUAT :

1. Rebus air, gula pasir, gula palem, kayu manis, cengkeh dan serai sampai mendidih dan harum, saring.
2. Sajikan hangat bersama cincau hitam.

Untuk 3 Porsi.