Resep Bolu Kukus Cokelat Mekar Merekah Tanpa Telur

Bahan :

• 200 gr terigu protein rendah.
• 100 gr gula pasir.
• 20 gr cokelat bubuk.
• 1 sdt baking powder.
• 1 sdt baking soda.
• 150 ml susu cokelat cair.
• 100 ml minyak masak.
• 1 sdt vanila bubuk.

Cara membuat :

1. Panaskan kukusan sebelum membuat adonan. Campur semua bahan kering dan ayak merata.
2. Masukkan susu cokelat cair serta minyak secara bergantian sampai adonan ber jejak.
3. Masukkan adonan dalam cetakan dengan paper cup sampai hampir penuh.
4. Kukus dengan api besar selama 10 menit.
5. Test dengan tusuk gigi jika sudah tidak lengket tandanya bolu kukus siap disajikan.

Untuk 5 orang.