Resep Bolu Bayam

Bahan :
- 7 kuning telur
- 5 putih telur ( kocok kaku )
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr bayam ( rebus, tiriskan, potong-potong )
- 300 gr margarin
- 150 gr gula halus

Cara Membuat :
1. Siapkan loyang tulban, oles dengan margarin sisihkan
2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan bayam dan putih telur, aduk kembali.
4. Tuang adonan kedalam loyang, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 45
    menit hingga matang.
5. Angkat, potong - potong dan sajikan.