Resep Es Lilin Mixed Berry

Dengan kesegaran rasa aneka buah berry, ditambah sensasi dingin dari es, dijamin siang hari Anda yang terik akan jadi lebih ceria. Bukan hanya enak, segar, dan sehat, es lilin yang satu ini juga sangat cantik.

Inilah Resep Es Lilin Mixed Berry :

Bahan:

• 225 gram strobery
• 170 gram blackberry
• 1/2 cup air, bagi 2
• 1/2 cup gula pasir, bagi 2
• 1 sdm air perasan lemon
• Cetakan es krim dan stik es krim

Cara Membuat:

1. Campur strobery dengan setengah bagian air, setengah bagian gula, dan air perasan lemon. Haluskan dengan menggunakan blender. Setelah halus, pindahkan ke gelas takar. Cuci blender.
2. Campur blackberry dengan sisa air dan sisa gula, haluskan dengan blender.
3. Siapkan cetakan es. Pertama, isi setengah bagian dengan campuran strobery, lalu setengah bagian lagi dengan campuran blackberry. Dengan menggunakan pisau kecil atau sumpit, aduk perlahan bagian tengah campuran tersebut, agar membentuk pola melingkar, jangan diaduk terlalu banyak. 
4. Masukkan stik es krim ke dalam cetakan. Dinginkan selama 6-8 jam. Sajikan.

Selamat mencoba.