Resep Stik Sosis

Bahan :

• 4 sosis sapi
• 1 putih telur ayam
• Minyak, untuk menggoreng
• 4 tusuk satai

Pelapis ( Aduk Rata ) :

• 125 ml susu cair
• 60 gr tepung terigu serbaguna
• 40 gr tepung maizena
• ½ sdt garam
• ½ sdt baking powder
• ¼ sdt baking soda
• 2 sdm Blue Band Serbaguna, lelehkan

Cara Membuat :

1. Tusukkan sosis pada tusuk satai. Celupkan ke dalam putih telur, lalu adonan pelapis hingga seluruh permukaannya terlapisi.
2. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Untuk 2 orang.