Resep Cake Madu Tahu Sutra

Bahan :
- 175 grm tepung terigu
- 25 grm cokelat bubuk
- 50 ml madu
- 50 ml susu kental manis
- 200 grm mentega
- 1/2 sdt vanili
- 175 grm tepung gula
- 6 butir telur
- 50 grm tahu cina / tahu sutra, dipotong kotak kecil
- 50 grm dark cooking chocolate, dipotong-potong

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Sisihkan.
2. Campur madu dan susu kental manis, sisihkan
3. Kocok mentega, vanili, dan tepung gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.
4. Tambahkan tepung dan campuran madu bergantian sambil diaduk rata. Masukkan campuran tahu dan cokelat, Aduk rata.
5. Tuang kedalam loyang persegi 22 cm yang dioles margarin dan diatas kertas roti. Oven sampai matang.
6. Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan dengan dihias taburan tepung gula.

Untuk 20 potong.