Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

 Bahan :
 - 600 gram nasi putih
 - 75 gram ikan asin ( potong dadu, goreng sebentar )
 - 5 batang caisim ( iris halus )
 - 4 sdt kecap asin
 - 3 siung bawang putih ( cincang halus )
 - 3 buah cabai merah besar ( iris serong )
 - 2 butir telur ( kocok lepas )
 - 2 sdt minyak wijen
 - 1 sdm minyak ( untuk menumis )
 - 1/4 sdt garam
 - 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, setelah itu sisihkan dipinggir wajan. Kemudian masukkan telur, aduk-aduk sampai berbutir.
2. Setelah itu tambahkan nasi putih dan ikan asin, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan caisim, kecap asin, garam dan merica bubuk, lalu masak sambil diaduk hingga matang.
4. Pada saat hendak diangkat, tambahkan minyak wijen dan aduk-aduk hingga rata.
5. Angkat dan nasi goreng spesial ikan asin siap untuk dihidangkan.