Resep Puding Mangga

BAHAN :

• 500 gr mangga.
• 1.300 gr susu cair.
• 3 bungkus agar - agar putih.
• 1/2 sdt garam.

CARA MEMBUAT :

1. Campur bubuk agar - agar dan gula, kemudian aduk hingga rata lalu sisihkan.
2. Blender mangga dan susu cair sampai merata dan pastikan mangga sudah halus.
3. Campuran yang sudah diblender antara mangga dan susu cair dimasak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan agar - agar dan gula yang telah diaduk rata, masak dan aduk sampai mendidih hingga gula larut.
5. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna letakkan dalam loyang sesuai selera anda.
6. Diamkan sejenak, Dinginkan dalam lemari pendingin.