Nasi Goreng Kencur - Resep Nasi

BAHAN :

• 600 gr nasi
• 3 sdm minyak
• 1 sdm blue band
• 150 gr udang segar ( kupas ukuran sedang, potong - potong 2 bagian )
• 2 btr telur kocok rata
• 5 cm kencur ( haluskan )
• 1 bks Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 2 sdm daun bawang ( iris halus )
• Telur dadar tipis : Dari 2 btr telur + 1/2 sdt garam ( gulung, iris halus )
• Bawang merah goreng untuk taburan

CARA MEMASAK :

1. Panaskan minyak dan Blue Band, tumis udang hingga berubah warna lalu masukkan telur tumis hingga terbulirdan matang.
2. Tambahkan kencur tumis hingga matang lalu masukkan nasi, Royco Bumbu Complit Nasi Goreng dan daun bawang, masak hingga bumbu menyatu dengan nasi.
3. Sajikan dengan taburan telur dadar dan bawang goreng.