Resep Aneka Krengsengan
Senin, 26 Oktober 2015
Resep Krengsengan Daging
Bahan
- 500 gram daging kambing / daginh sapi berlemak
- 100 ml air
- 5 sendok makan Kecap Manis Bango
- 2 sendok makan petis udang
- 3 buah cabe merah biasa ( potong serong )
- 3 buah cabe rawit hijau ( potong serong )
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 buah tomat ( potong kasar )
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah biasa
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
Bahan Pelengkap Hidangan
- 100 gram emping goreng
- Bawang goreng secukupnya
Cara memasak
- Campur daging dengan kecap manis, petis udang, dan bumbu halus. Masak dengan api kecil.
- Tambahkan air. Aduk dan masak lagi hingga kuah mengering.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, dan tomat. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
Untuk 4 porsi
0 Response to "Resep Krengsengan Daging"
Posting Komentar