Bahan :
- 250 gram Kentang ( potong dadu ).
- 12 buah Telur puyuh.
- 3 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 5 buah Cabe merah.
- Garam secukupnya.
- 1 buah Tomat.
- Gula pasir secukupnya.
- 2 sendok makan.
- Santan siap pakai.
- 150 ml Air puti.
- Minyak secukupnya.
- Goreng kentang, dan rebus telur puyuh. Sisihkan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan kentang yang sdh di goreng dan telur puyuh rebus.
- Masukkan garam, gula, dan santan siap pakai. Aduk hingga rata.. Masak hingga santan sedikit menyusut.
- Sajikan jika santan sudah menyusut. Dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
0 Response to "Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh"
Posting Komentar