Resep Bayam Goreng Tempura - Resep Bayam

Bahan :
- 2 ikat bayam berdaun lebar ( petiki daunnya )
- 250 gram tepung beras
- 200 gram tepung sagu
- 400 ml santan
- 2 btr telur
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :
- 3 sdt ketumbat
- 5 cm kencur
- 10 btr kemiri
- 10 siung bawang putih
- Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung sagu, santan, dan telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, celupkan bayam kedalam adonan, lalu masukkan kedalam
    minyak. Masak hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Hasil : 400 Gram.