Resep Puding Buah Pepaya ( Version 2 )

Bahan :

• 1 buah pepaya.
• 1 bungkus agar-agar powder.
• 450 ml santan.
• 75 gr gula merah.
• 11 sdm gula pasir.
• 1 sdt vanili.
• 1/2 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih pepaya, belah dua memanjang lalu buang bijinya.
2. Campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan vanili masak hingga mendidih.
3. Diamkan sebentar kurang lebih 3-5 menit sambil terus diaduk, agar tidak mengental.
4. Tuang kedalam pepaya, potong apabila agar-agar sudah mengental.

Untuk 8 orang.