Resep Bakwan Jagung Bayam

Bahan :
- 2 buah jagung manis  ( disisr, di blender )
- 50 gram tepung trigu protein sedang
- 100 gram bayam ( direbus sebentar di potong - potong )
- 25 gram teri ( digoreng sebentar )
- 1 butir telur
- 25 ml air
- 1 tangkai daun bawang, diiris halus
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar, disangrai

Cara membuat :
1. Aduk rata semua bahan dengan bumbu halus.
2. Sendikkan kedalam minyak panas, goreng sampai matang.

Untuk 17 buah.