Resep Sus Kering Kayumanis

BAHAN :

• 100 gr margarin.
• 200 ml air.
• 1/4 sdt garam.
• 50 gr gula pasir.
• 120 gr tepung terigu protein sedang.
• 1 sdt baking powder double acting.
• 2 sdt kayu manis bubuk.
• 3 btr telur.

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan margarin, air, garam dan gula pasir sampai mendidih, matikan api. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masak lagi sampai kalis dengan api kecil. Pindahkan kedalam baskom plastik dan biarkan hangat.
2. Tambahkan baking powder, kayu manis bubuk dan telur satu persatu sambil dikocok rata.
3. Semprot bentuk huruf C di atas loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius, turunkan suhunya 150 derajat celcius, oven lagi 20 menit sampai kering.

Untuk 175 Gram.