Resep Nasi Goreng Jamur Kancing

Bahan :

• 3 siung bawang putih ( memarkan ).
• 150 gr daging ayam ( iris kotak ).
• 100 gr jamur kancing ( belah dua ).
• 1 btr telur ( buat orak-arik ).
• 500 gr nasi putih.
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
• 1 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 1 btg daun bawang ( iris miring ).
• 1 sdm margarin.

Cara Membuat :

1. Tunis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan telur dan jamur kancing, aduk hingga jamur kancing layu.
3. Tambahkan nasi, kaldu ayam bubuk, garam dan merica bubuk, aduk hingga semua bahan rata dan matang.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk hingga rata dan angkat.
5. Sajikan selagi hangat.