Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah

 
Kue Bolu Kukus Gula Merah ini cara membuatnya mudah dan praktis ngak perlu pakai mixer.

Bahan :

• 250 gr tepung terigu.
• 250 gr gula merah.
• 100 ml minyak goreng.
• 160 ml air.
• 1/2 sdt baking powder.
• 1/2 sdt soda kue.

Cara membuat :

1. Masak gula merah dan air sampai gula larut, saring dan dinginkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue, masukkan air gula sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok / wish.
3. Masukkan minyak goreng dan aduk rata hingga menjadi adonan yang agak kental.
4. Siapkan kukusan, biarkan air sampai mendidih. Masukkan adonan dalam cup isi kurang lebih 3/4 cup. Kukus kurang lebih 15 menit atau sampai matang.

Untuk 8 orang.