Sambal Bawang

Bahan :

• 100 gr cabai rawit jawa yang orange.
• 100 gr bawang merah.
• 1/4 buah tomat merah.
• Garam secukupnya.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 1/2 sdt kaldu ayam non msg.
• 50 ml minyak goreng.
• 50 ml air.

Cara Membuat :

1. Panaskan 50 ml minyak goreng, goreng semua bahan hingga setengah matang, blender kasar. 
2. Kemudian digoreng kembali dalam minyak tadi
3. Tambahkan 50 ml air, masak hingga air menyusut, tambahkan garam, gula dan kaldu, koreksi rasa. Sajikan.

Untuk 10 Orang.