Resep Kue Kering Keju

Bahan :

• 60 gr keju edam ( parut ).
• 250 gr tepung terigu protein rendah ( kunci mas ).
• 150 gr mentega.
• 2 btr kuning telur.
• 1/2 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Kocok mentega sampai putih, tambahkan kuning telur satu persatu, sambil terus dikocok.
2. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocok dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan keju edam parut kedalam adonan, bentuk sesuai selera dan panggang dalam oven sampai matang.

Untuk 5 Orang.