Resep Cah Sayuran Udang

Cah Sayuran Udang

Bahan :

• 50 gr udang kecil cuci
• 2 buah wortel iris tipis serong
• 2 buah baby corn iris tipis serong
• 6 kuntum brokoli
• 2 buah bakso
• 1 buah sawi hijau / putih
• 4 siung bawang merah cacah halus
• 2 siung bawang putih cacah halus
• 1 buah cabai merah besar ( keluarkan isinya iris tipis )
• 2 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya 
 
Cara Memasak :

1. Panaskan minyak tumis bwang merah bawang putih sampai harum
2. Masukkan udang tumis sampai berubah warna 
3. Masukkan cabe merah besar. Masukkan wortel dan baby corn tambahkan sedikit air tutup 
4. Tunggu hingga setengah matang 
5. Masukkan bakso gula garam dan penyedap bila suka
6. Masukkan sawi dan brokoli masak sampai matang jangan terlalu lama, tes rasa ... selesai.