Resep Cake Lapis Puding

Bahan Cake :
- 4 butir kuning telur.
- 2 butir putih telur.
- 1/2 sdm cokelat bubuk.
- 1/2 sdt ovalet.
- 50 gram gula pasir.
- 50 gram margarin cair.
- 1/2 sdt baking powder
- Rhum secukupnya.

Bahan Puding Kuning :
- 1/2 bungkus agar-agar.
- 300 ml susu cair.
- 75 gram gula pasir.
- Garam secukupnya.
- Pewarna makanan kuning secukupnya.

Bahan Puding Coklat :
- 1 bungkus agar-agar putih.
- 180 ml air.
- 180 ml susu cair.
- 2 sdm susu kental mnis.
- 1 sdm tepung maizena.
- 75 gram gula pasir.
- 1 sdt kopi instan
- 1 sdt cokelat bubuk.

Cara Membuat :

• Cake : Kocok telur, gula pasir dan ovalet hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, rhum dan margarin, aduk rata. Tuang kedalam cetakan yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, panggang hingga matang. Angkat. Sisihkan.
• Puding Kuning : Campur semua bahan, masak hingga mendidih, tuang kedalam cetakan, bekukan, potong dadu.
• Puding Cokelat : Campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat. Tambahkan potongan puding warna kuning aduk rata, siramkan keatas cetakan di atas cake.
• Bekukan, potong, sajikan.

Untuk 10 buah.