Resep Donat Sate

Bahan :
- 2 gram vanili bubuk
- 3 gram baking powder
- 10 gram garam
- 12 gram ragi instan
- 30 gram susu bubuk
-  60 gram kuning telur
- 100 gram margarin
- 120 gram gula
- 500 gram air
- 1000 gram tepung terigu
- Tusuk sate secukupnya

Bahan Untuk Toping Donat :
- 100 gram cokelat misis
- 100 gram keju parut
- 100 gram cokelat compound

Bahan Untuk Polesan ( Butter Cream ) donat :
- 40 gram susu kental manis
- 100 gram gula halus
- 200 gram margarin

Cara Membuat :

1. Masukkan vanili bubuk,  baking powder, ragi instan, garam, susu bubuk, gula, tepung terigu. Campur menjadi satu dan aduk hingga rata.
2. Masukkan susu cair kuning telur dan air, aduk pelan-pelan hingga adonan menyatu. 
3. Masukkan margarin aduk hingga kalis, lalu tunggu dan diamkan kurang lebih 10 menit.
4. Timbang adonan seberat 15 gram lalu bulatkan kemudian tusuk dengan tusuk sate.
5. Tata tusukan donat di loyang dan biarkan mengembang sekitar 30 - 40 menit.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang, selama kurang lebih 2 menit hingga matang, angkat lalu tiriskan.
7. Olesi dengan cokelat compound yang sudah dicairkan dan tabur dengan bahan topping yang anda mau.