Resep Kue Apem Otomatis

Bahan :
- 500 gram tepung beras
- 750 ml santan
- 3 sdt ragi instan
- 400 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 4 sdm tape singkong
- Pewarna makanan merah muda secukupnya

Cara Membuat :
1. Uleni tape dan gula pasir hingga rata, masukkan tepung, santan dan ragi instan, aduk rata.
2. Masukkan telur dan pewarna, aduk hingga rata dan gula larut.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan, kukus hingga matang, agkat.
5. Dinginkan, keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera, sajikan.

Untuk 12 potong.