Resep Kue Kering Wijen Goreng

 

Bahan :

- 250 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam 
- 75 gram gula tepung
- 30 gram wijen
- 30 gram margarin 
- 1 butir telur
- 35 ml santan kental

Cara membuat:

1. Aduk tepung terigu dan soda kue. Tambahkan garam, aduk rata.
2. Tambahkan gula tepung dan wijen. Aduk rata.
3. Masukkan margarin. Aduk hingga berbutir-butir.
4. Tambahkan telur dan santan. Aduk hingga kalis.
5. Pulung adonan hingga panjang. Potong-potong seperti biji ketapang.
6. Goreng dalam minyak panas sedang sampai renyah.

Untuk 500 gram