Resep Kue Tiramisu Cookies

BAHAN :

• 250 gr tepung terigu.
• 125 gr mentega.
• 5 pcs telur.
• 150 gr gula.
• 3 sdm bubuk expresso.
• 1 sdt cokelat bubuk.
• 1/4 sdt garam.
• 80 gr keju mondelez cheddar ( parut ).
• 1/2 sdt perasa vanila.

BAHAN ISI :

• 1/2 sdm perasa vanila. 
• 250 ml krim. 
• 3 sdm keju mondelez cheddar ( parut ). 
• 75 gr gula.

CARA MEMBUAT :

1. Campur mentega gula dan tepung, masukkan telur dan vanila essence, aduk rata campurkan expresso bubuk, garam, cokelat bubuk, kraft cheddar.
2. Cetak bulat pipa 12 gr.
3. Oven adonan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit.
4. Untuk filling panaskan cream campurkan vanila essence, keju parut dan gula halus.