Rrsep Kue Cinnamon Carrot Cookies

BAHAN :

• 1 pcs kuning telur.
• 57 gr gula bubuk.
• 250 gr tepung.
• 1 tsp bubuk kayu manis.
• 5 gr garam.
• 226 gr gandum.
• 170 gr wortel ( parut ).
• 70 gr kismis kering.

BAHAN ISI :

• Perasa vanila.
• 250 ml krim.
• 3 tbs keju mondelez cheddar ( parut ).
• 75 gr gula halus.

CARA MEMBUAT :

1. Campur mentega, gula bubuk, tepung, telur, garam, wortel dan bubuk kayu manis.
2. Cetak bulat 12 gr.
3. Oven adonan suhu 160 deerajat celcius selama 15-20 menit.
4. Untuk filling panaskan krim, campurkaan vanila essence, keju dan gula halus.